9. Sınıf Kimya MEB Yayınları Ders Kitabı Sayfa 174 Cevapları

Bu etkinlik, saf suyun hal değişimini ve bu süreçte sıcaklık değişimlerini gözlemlemek için tasarlanmıştır. Aşağıda yer alan adımları izleyerek deneyinizi gerçekleştirebilirsiniz.

Etkinlik Araç ve Gereçleri

• Buz
• Kaynama taşı
• Termometre
• Kronometre
• Erlenmayer
• Beherglas
• Balon joje
• Sacayak
• Kibrit
• Bunzen beki veya ispirto ocağı

Deneyin Uygulanışı

1. 250 mL hacmindeki beherglası buz parçalarıyla doldurun ve termometreyi yerleştirerek kabın dibine değmemesine dikkat edin.
2. Beherglas içindeki buzları ısıtın. Buzun erimeye başladığı sıcaklık değeri ve katı halden sıvı hale geçiş süresini kronometreyle ölçerek kaydedin.
3. Buz tamamen eridiğinde, içine bir iki tane kaynama taşı atın.
4. Isıtma işlemine devam edin ve kaynamaya kadar geçen süreyi kronometre ile ölçerek değerleri tabloya not edin.

Sonuçların Değerlendirilmesi

Deney sonuçlarınızı milimetrik kağıda uygun bir grafik ile görselleştirerek aşağıdaki soruları cevaplayın:

1. Sıcaklık Değerlerinin Belirlenmesi

Grafiğinize dayanarak suyun erime, donma, kaynama ve yoğuşma noktalarını belirleyin:

• Erime noktası: -10°C
• Donma noktası: -10°C
• Kaynama noktası: 100°C
• Yoğuşma noktası: 100°C

2. Homojen ve Heterojen Yapı Analizi

Sıvı su, buz eridiğinde homojen bir yapıya sahiptir. Ancak kaynama taşı eklenmesiyle birlikte sıvı su heterojen bir yapıya dönüşebilir, çünkü kaynama taşları sıvı içinde farklı bölgelerde yoğunlaşabilir.

3. Sıcaklık Değişim Alanları

Sıcaklığın sabit kaldığı bölgeler erime ve kaynama noktalarıdır. Bu noktalarda su, faz değiştirdiği için sıcaklık değişmez. Sıcaklığın değiştiği bölgeler ise donma ve yoğuşma noktaları arasındaki sıvı haldir.

4. Hal Değişim Bölgeleri

Suyun hal değiştirdiği bölgeler, erime-donma noktaları ve kaynama-yoğuşma noktaları arasındaki alanlardır. Bu bölgelerde su faz değiştirir ve sıcaklık sabit kalır.