9. Sınıf Kimya Ders Kitabı Sayfa 192 Cevapları MEB Yayınları

Deneyin Adı: Akışkanlık-Sıcaklık İlişkisi

Deneyin Amacı: Bu deney, sıcaklığın sıvıların akışkanlığı üzerindeki etkisini gözlemlemek için tasarlanmıştır.

Gerekli Malzemeler:

• Etil alkol
• Propil alkol
• Etilen glikol
• Gliserin
• Bal
• Mezür
• Beherglas
• Kronometre
• Çelik bilye
• Damlalık
• Eğik düzlem
• Termometre
• Üç ayak
• Tel kafes
• Bünzen beki veya ispirto ocağı
• Asetat kalemi
• Fırın eldiveni veya ısıya dayanıklı eldiven
• Tüp maşası
• Erlenmayer
• Delikli lastik tıpa
• Pipet
• Büret
• Musluklu şişe

Deneyin Uygulanışı:

1. Mezür ile seçtiğiniz iki sıvıyı (örneğin, etil alkol ve gliserin) belirli bir miktarda (örneğin, 100 mL) ölçerek beherglasa dökün.
2. Sıvıları ısıtmak için üç ayak ve tel kafes üzerine yerleştirilen beherglasların altına bünzen beki veya ispirto ocağı koyun.
3. Termometreyi sıvıya yerleştirip, sıvının sıcaklığını takip edin ve 25°C, 50°C, 80°C sıcaklıklarında ölçümler yapın.
4. Pipet veya büret yardımıyla sıvının belirli bir miktarını akıtın ve akış süresini kronometre ile ölçerek “Ölçülen Akışkanlık Değeri 1” kısmına yazın.
5. Çelik bilyeyi sıvının içine bırakın ve bilyenin sıvı tarafından kaplanma süresini ölçerek “Ölçülen Akışkanlık Değeri 2” kısmına kaydedin.
6. Her bir sıcaklık aralığında aynı işlemleri tekrarlayarak verileri toplayın.

Veri Karşılaştırması:

Deney sonuçlarınızı sınıf arkadaşlarınızın bulduğu değerlerle karşılaştırın. Böylece sıcaklık ile akışkanlık arasındaki ilişkiyi daha iyi anlayabilirsiniz.

Değerlendirme Soruları:

1. Seçtiğiniz sıvıların akışkanlığı ile sıcaklıkları arasındaki örüntüyü belirleyin.
2. Deneyden elde ettiğiniz örüntüleri kullanarak sıvıların akışkanlığı ile sıcaklık arasındaki ilişkiyi açıklayın.
3. Zeytinyağının viskozitesinin suyun viskozitesi ile eşit hale getirilmesi için ne yapılması gerektiğini açıklayın.

Bu deney ile sıcaklığın sıvıların akışkanlığına etkisini gözlemleyerek bilimsel düşünme becerilerinizi geliştirebilirsiniz.