9. Sınıf Kimya Ders Kitabı Sayfa 177 Cevapları MEB Yayınları

Bu deneyin amacı, farklı sıvıların kaynama sıcaklıklarının moleküller arası etkileşimlerle nasıl ilişkili olduğunu incelemektir. Aşağıda deneyin adım adım nasıl gerçekleştirileceği ve sonuçların nasıl değerlendirileceği açıklanmaktadır.

Deneyin Adımları

1. Öncelikle, 250 mL’lik üç erlenmayer alın. Her bir erlenmayer içerisine sırasıyla 150 mL saf su, etanol ve aseton ekleyin.
2. Erlenmayerleri elektrikli ısıtıcı üzerine yerleştirin ve her birine kıskaç ile sabitlenmiş bir termometre yerleştirin.
3. Isıtıcıyı çalıştırarak sıvıları ısıtmaya başlayın. Her sıvının sıcaklığını üçer dakika aralıklarla not almayı unutmayın.
4. Sıvılar kaynamaya başladığında, kaynama noktalarını gözlemleyin ve bu gözlemleri kaydedin.

Gözlemler ve Değerlendirmeler

Deney sırasında sıvıların tanecikleri arasındaki etkileşimleri inceleyerek aşağıdaki bilgileri elde ettik:

• Su molekülleri arasında dipol-dipol etkileşimleri ve hidrojen bağları bulunur.
• Etanol molekülleri arasında da dipol-dipol etkileşimleri ve hidrojen bağları vardır.
• Asetonda ise yalnızca dipol-dipol etkileşimi mevcuttur.

Sıvıların Etkileşim Kuvvetlerinin Kıyaslanması

Sıvıların etkileşim kuvvetleri açısından yapılan karşılaştırmalarda:

• Su molekülleri arasında 4 hidrojen bağı vardır, bu da onun en güçlü etkileşim kuvvetine sahip olduğunu gösterir.
• Etanol molekülleri arasında 2 hidrojen bağı bulunurken, aseton moleküllerinde hidrojen bağı yoktur.

Bu bilgiler ışığında, su en yüksek etkileşim kuvvetine, aseton ise en düşük etkileşim kuvvetine sahiptir.

Kaynama Sıcaklıkları ve Etkileşim Kuvvetleri Arasındaki İlişki

Deney sonucunda elde edilen kaynama noktaları:

• Su: 100 °C
• Etanol: 78 °C
• Aseton: 56 °C

Gözlemlerimiz, moleküller arası etkileşim kuvvetinin büyüklüğü ile kaynama noktası arasında doğru orantılı bir ilişki olduğunu ortaya koymaktadır. Su, en fazla etkileşim kuvvetine sahip olduğu için en yüksek kaynama noktasına sahipken, aseton en az etkileşim kuvvetine sahip olduğu için en düşük kaynama noktasına sahiptir.

Sonuç ve Karşılaştırmalar

Tahminlerim ve gözlemlerim genel olarak tutarlıydı. Suyun en yüksek, asetonun en düşük kaynama noktasına sahip olması bekleniyordu. Ancak, küçük tutarsızlıklar deney koşullarından veya ölçüm hassasiyetinden kaynaklanmış olabilir. Bu durum, deneylerin dikkatli bir şekilde yapılması gerektiğini vurgulamaktadır.